Conoce a la creadora
Soledad Echeverría
Acerca de mí
Soy Soledad Echeverría Fernández, creadora de Sol Nandez Gastronomía, cocinera, mamá y emprendedora con una profunda pasión por la cocina simple, real y bien hecha.
Me formé en el Instituto Gato Dumas, y desde entonces dedico mi carrera a enseñar, crear y ofrecer experiencias gastronómicas que elevan lo cotidiano.
Mi marca reúne diferentes líneas que conviven bajo una misma identidad: calidad, estética cuidada, ingredientes reales y un compromiso absoluto con el bienestar y el buen comer.
Qué hago
Talleres de cocina
Desarrollo programas formativos de cocina que inspiran, enseñan y transforman.
- MiniChefs®: mi método de cocina para niños, fomenta autonomía, creatividad y educación alimentaria desde una experiencia lúdica y nutritiva.
- Talleres para adultos: integran técnica, organización y sabores reales, pensados para quienes desean cocinar mejor, con confianza y disfrute.
Lunch y menús personalizados
A través de Tu Menú en Casa, diseño propuestas gastronómicas para todos los días: platos equilibrados, sabrosos y frescos, creados para personas y familias que valoran la buena comida y el tiempo bien usado. Mi enfoque es ofrecer soluciones reales, inteligentes y de calidad para la vida moderna.
Cake Design
Mi línea combina técnica, estética y sabor en postres, mesas dulces y tortas con un estilo sofisticado y contemporáneo. Cada creación está pensada para eventos que buscan distinción y excelencia.
Crêpas gourmet
Los fines de semana presento mi línea exclusiva de crêpas, una propuesta única, deliciosa y con identidad propia que se volvió parte de la experiencia gastronómica de mi marca.
Cocina saludable & RESET
Desarrollé un enfoque integral que une bienestar, sabor y ciencia culinaria. El RESET by Sol acompaña cambios reales: alimentación antiinflamatoria, sin azúcar y basada en ingredientes naturales.
Cajas y experiencias
Mi línea Tu Menú by Sol Nandez ofrece cajas temáticas, menús curados y propuestas gourmet que simplifican la organización semanal y elevan la experiencia de comer rico y sano en casa.
Mi Filosofía y Propósito
Creo en una cocina que da equilibrio, que ordena, que acompaña. Cocinar no es solo un acto técnico: es una forma de bienestar.
Mi propósito: Acompañar, inspirar y elevar la experiencia de comer en casa. Crear productos, talleres y servicios que hagan la vida más rica, más simple y más saludable.
Gracias por estar acá,
Sol